守好食品安全门,共筑员工健康身

(通讯员:戴劲松)为规范空管站食堂的食材采购工作,从源头上把控食品安全、防范廉政风险,更好服务保障空管站干部职工,民航桂林空管站后勤服务中心近日经过充分的市场调研、政策研究、方案策划等准备工作,9月17日顺利完成空管站食堂食材定点供应采购的系列工作。

此次招标工作,桂林空管站后勤服务中心根据工作安排,精心准备、严密组织。首先,依据《中华人民共和国招标投标法》等法律规定,采取比选方式选取一家招标代理机构,充分发挥招标代理机构的专业支撑作用,开展“食材定点供应采购”公开招标的招标代理工作。其次,后勤中心结合实际,将此次公开采购分为猪肉、鸡鸭、牛肉、蔬菜、蛋、豆制品、饮品、腊味、米粉、干货、水果、水产品、冷冻食品等十多个类目,按照公平公正、竞争择优的原则,通过公开招标,最终选取桂林市葛军生态农业科技发展有限公司为食材定点供应商。

合同签订后,桂林空管站后勤服务中心与供应商召开了工作协调会。会议要求,供货商要严格履行合同约定,提供新鲜、优质的食品原料,做诚信商家,同时建立半年一期的沟通协调机制,达成共同目标:“严控食材质量,做到溯源安全”。下一步,后勤服务中心将加强对供应商的食材价格、品质、服务、配送能力等各方面的动态监管,把好食堂采购食品质量安全关,不断完善和提升饭菜质量,让员工吃得放心、吃得满意,切实保障桂林空管站干部职工“舌尖上”的安全。

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