食堂与每一为职工息息相关，每天吃的食材原材料安不安全，新不新鲜，是每一位在食堂就餐员工最关心的问题。为增进分局职工与食堂食材供应商的了解，增加食材供应的透明度，进一步提高职工的膳食质量，2023年5月10日，云南空管分局后勤服务中心组织职工代表实地考察食堂食材供应商云南凯普农业有限公司的食材种植基地和配送中心。
食材的品质、安全和供应是分局职工食堂运行的基础，也是保障分局良好运行的关键一环，更是关系职工身体健康的重要环节。2022年和2023年通过政府采购公开招标，云南凯普农业投资有限公司中标成为分局食材供应商，该公司是农业产业化国家重点龙头企业。受云南凯普农业投资有限公司邀请，分局职工代表先是前往位于昆明市五华区沙朗乡的两处种植基地参观。在参观过程中，云南凯普农业投资有限公司管理人员对种植基地的规模、运营、绿色认证等进行了详细介绍。在介绍的同时带领着职工代表直接来到田间地头，参观不同种植区的种植情况，让每一位参观人员都真切地感受到了食材的品质。
在整个实地考察过程中，围绕着食材“品质、安全、绿色、健康”和分局食堂“丰富菜品、营养搭配、美味可口”主题，大家进行了充分的互动沟通。
下一步，后勤服务中心将广泛征求职工的需求并积极响应，加强对外的合作交流，严格落实食材供应的全过程管理，提升职工食堂运营管理，保障好广大职工“舌尖上的安全”。
来源：云南空管分局（李旭）
