中国民用航空网讯（通讯员：谭诗锐）煎炒烹煮出世间百味，油盐酱醋蕴生活真谛，再简单的食物都有自己的灵魂，再复杂的食物都能表达出自己的情感，品味美食是一种幸福，制作佳肴则是一种乐趣。2019年11月6日，西南空管局管制中心终端管制一室“第一届厨艺大赛”在三圣乡白鹭湿地公园拉开帷幕。
精美好食材，厨艺秀出来，活动伊始终端一室的青年工匠们带着新鲜的食材聚集到三圣乡活动现场，大家摩拳擦掌，迫不及待地拿出自己的看家本领。三分勺工，七分刀工，青年工匠们熟练地利用手中的刀具对食材进行加工，整齐划一、清爽利落、调谐形态、物尽其用。煎、炒、烹、炸，大厨们各显神通，奏响锅碗瓢盆的美丽乐章。经过两个多小时的精心准备，一道道色香味俱全的美食为大家呈现而来：干锅排骨香气逼人，热炒冷面别出心裁，东北水饺正宗过瘾，清蒸鲈鱼翩翩起舞，红烧排骨垂涎欲滴，番茄牛肉回味无穷，咖喱牛腩欲罢不能……
炒的是活力，包的是团结；吃的是收获，聚的是人心。看着自己做的食物，大家的脸上都洋溢着喜悦，纷纷拿出手机拍照留念。评比环节真是难坏了评委、乐坏了吃客。每一道菜品都各具特色，难分仲伯，经过激烈的角逐，集色香味一体，载着满满家的味道的番茄牛肉摘得了此次厨艺比赛桂冠。
一味烟火幻化为世间百味，厨艺大赛它带给我们的美好回忆，不仅仅是一次唇齿留香的美好体验，更是一种内心的丰富充盈，使我们更团结、更奋进、更有力量！有安全，心同在，期待下一次的“烹然心动”之旅。
