海南航空三家海翼轩国内贵宾室亮相多款地道美味

中国民用航空网 通讯员石雅童报道:酷暑已至,继海南航空控股股份有限公司(“海南航空”)国际贵宾室“12道Hai味”餐饮换新夏季系列后,海口、西安、杭州三地海翼轩国内贵宾室结合当地特色与“海航招牌——海味梨汤”各推出4款季节性风味美食,用四季美味开启轻盈旅程。

海南航空海翼轩国内贵宾室初试“海航招牌+当地特色”的创新餐饮模式,将海味梨汤、煎饼果子等最受旅客欢迎的餐品作为“海航招牌”,同时参考各地旅客建议及专业大厨指导意见评选出3-4道当地特色美食,组合呈现更具地方特色的全新季节性餐饮系列。

此次创新尝试,分别在海口、杭州与西安三地的海翼轩国内贵宾室各推出4款地道美食。在保留海航招牌“海味梨汤”(秋)的基础上,海口推出儋州粽子(春)、清补凉(夏)和椰子饭(冬);西安推出腊汁肉夹馍(春)、秦镇凉皮(夏)和甑糕(冬);杭州推出杭派猫耳朵(春)、绿豆百合羹(夏)和酒酿圆子(冬)。而三家海翼轩也各有各的招牌,旗鼓相当,又各具特色。清补凉既是海南本地的特色消暑甜品,又是“12道Hai味”旗舰产品,属当仁不让的海口海翼轩特色担当;以红枣和糯米为原料,用“甑”蒸制成的甑糕,米枣交融,色泽鲜润,绵软粘甜,属西安海翼轩的招牌特色;而杭州海翼轩最有特色的杭派猫耳朵,面瓣似猫耳,鸡丁像琥珀,火腿丁如玛瑙,形美而汤鲜,味香且玲珑。

充满创新、活力、独特的Hai系列产品,是针对追求品位、效率、健康的旅行达人设计并提供的, “Hai Chef海品空厨”系列特色餐饮是Hai系列产品的餐饮招牌,此次国内贵宾室的“海航招牌+当地特色”餐饮模式是海南航空不断探索与持续创新的又一成果。不论是四季轮换的“12道Hai味”,还是兼具地方特色的风味美食,海南航空愿为中华美食的推广贡献源源不断的力量,愿让国内旅客不论去往他乡,还是返回故里,都能寻到一抹家的味道,让外国友人从海南航空贵宾室启程抑或更加圆满中式美味之旅。

目前,上述菜品均已在对应的海南航空贵宾室上线夏季系列,旅客可在窗口进行点选。未来,海南航空将继续在兼顾世界各地旅客口味的基础上,挖掘更多当地风味美食,用高品质的原材料和更加精致的工艺,不断推陈出新,为旅客带去更加享受的五星餐饮体验,让旅行更轻盈。

附图1:海南航空贵宾室招牌餐品——海味梨汤

附图2:海南航空海口海翼轩国内贵宾室夏季餐品——清补凉

附图3:海南航空海口海翼轩国内贵宾室春季餐品——儋州粽子

附图4:海南航空海口海翼轩国内贵宾室冬季餐品——椰子饭

附图5:海南航空西安海翼轩国内贵宾室春季餐品—腊汁肉夹馍

附图6:海南航空西安海翼轩国内贵宾室夏季餐品——秦镇凉皮

附图7:海南航空西安海翼轩国内贵宾室冬季餐品——甑糕

附图8:海南航空杭州海翼轩国内贵宾室春季餐品—杭派猫耳朵

附图9:海南航空杭州海翼轩国内贵宾室夏季餐品绿豆百合羹

附图10:海南航空杭州海翼轩国内贵宾室冬季餐品—酒酿圆子

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