青海空管分局气象台开展厨艺比拼活动

中国民用航空网通讯员田维东讯: 近日,由青海空管分局气象台党支部和台工会分会组织,各班组及气象台团支部积极参与,开展了一次充满乐趣的"厨艺比拼"活动。此次活动旨在减轻职工工作压力,缓解日常保障工作的高度精神集中状态,同时以这种方式增强团队凝聚力,使气象大家庭更加团结和谐。

本次活动以班组为单位进行比赛,各班组的厨艺达人纷纷亮出了看家本领。下午五点半,所有的准备工作都已经就绪,各位大厨们也已经在灶台前忙碌了起来,“水滴”班组以凉菜和家常菜为主打,脆爽可口的凉拌杏鲍菇、麻辣而不失颜值的麻辣小龙虾;再看这边的“慧眼”班组,已入锅煎炸的鸡翅呈现诱人的金黄色,已装盘的大盘鸡飘香四溢,一道道美味还没上桌就已经让人垂涎三尺;“螺丝钉”班组这边也不甘示弱,羊肉盖被香味诱人,口水鸡、浆水面也在加紧的制作当中,整个现场弥漫着诱人的香气。当最后一道的菜肴烹饪完成,桌子上已经摆满了琳琅满目的各式佳肴。

最终,评委通过对菜品色泽外观、口感味道、特色创意等方面的综合评定,“螺丝钉”班组最终赢得了厨艺比拼的第一名。比赛在欢声笑语中落下了帷幕,整个活动洋溢着欢乐的气氛。本次比赛,不仅展示了气象台职工的厨艺水平,丰富了大家的业余生活,增进了大家之间的交流与互动,活跃了职工之间的氛围,进一步增强了党支部的号召力和凝聚力,使大家以更好的状态迎接今后的保障任务。

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