大连空管站后勤服务中心召开“暑运”餐饮保障研讨会

通讯员王海燕报道:酷暑临近,为做好暑运期间餐饮保障工作,进一步提高餐饮服务质量,7月15日,大连空管站后勤服务中心召开了“暑运餐饮保障研讨会”。

会上,确定了夏季清爽健康膳食食谱计划,总结了各就餐时段菜品质量提升工作的成效和不足之处。会议提出各班组要以互相学习、取长补短的方式达到共同进步、争做优秀的目标。会议要求:一是应当保持现有餐食标准及服务保障水平,从夏季健康清爽的角度出发积极研究更加营养健康的膳食食谱。二是要从菜品、服务、花色调配三方面结合工作实际,进行自我提升。会议强调,夏季到来之际,在保障基础标准和服务的同时,要狠抓食品卫生安全,把食品卫生安全隐患拒之门外。

与会人员表示,要不断学习、夯实基础、优化服务,为空管暑运保障提供更优质高效的后勤保障服务。

大连空管站后勤服务中心召开“暑运”餐饮保障研讨会
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