为满足国内市场需求，改善旅客乘机体验，根据民航局机上服务相关要求，首都航空分阶段、分基地、分航线逐步调整餐食配备标准，目前已恢复机上正餐热食供应，为有需要的旅客提供机上餐食预订服务。
据悉，首都航空自1月29日起机上暂停报纸、毛毯、冰块等客舱供应，用一次性湿巾代替小毛巾，用一次性餐具代替公务舱不锈钢餐具，降低旅客交叉感染的风险，有效防范疫情经航空途径传播；后续，首都航空根据疫情防控的要求，视情况为中、低风险航线旅客提供汉堡、饼干等预包装食品和瓶装矿泉水；7月13日起，恢复公务舱热食配备。进入8月后，首都航空航班恢复率和客座率大幅提升，目前连同北京大兴基地，首都航空所有基地和分公司已全面恢复机上经济舱热食预订供应工作。同时，为进一步落实科学防控、精准施策要求，机上新增五香牛肉干、猪肉铺、山楂条等休闲小吃，为旅客提供多样化的选择。
值得一提的是，首都航空自去年起实行经济舱品牌运价机票产品，不同经济舱产品执行不同的航班退改规则和行李、积分、餐食等服务权益，为疫情防控时期出行提供了有力的保障。旅客可以结合个人喜好和出行需求选择任意附加餐食服务。为了切实丰富个性化的选择方案，首都航空近期将以北京大兴基地为试点，推出以“简约、适量、健康”为理念的高品质轻食系列餐食产品，上线后旅客可通过线上进行预订，种类有谷物多麦煎蛋培根三明治、帕斯雀牛肉意面沙拉、鸡丝凉面、幸福早餐等。此举旨在提倡绿色健康、崇俭戒奢、反对浪费的生活新风尚。（来源：《中国民航报》、中国民航网 记者李暄、郭瑛 ）
