通讯员王海燕报道：12月31日，大连空管站后勤服务中心食堂组织包括办公室、厨师、面点、服务各班组长参加的年终安全例会。
例会总结分析了2020年工作，就当前疫情防控形势下食堂工作的重点，会议强调从三个方面做好食堂运行。一是采购员把好第一道关口，要求供货商提供食材防疫相关手续。库管员必须把好食堂疫情防控第二道关口，做好供货商入库食材以及相关手续的排查工作；二是提醒各岗位人员在做好本职工作的同时做好自身防护，把“疫情防控”谨记于心；三是要求服务岗位把好第三道关口，严格遵守消杀制度，做好食堂各区域清洁工作，做到卫生无死角，所有区域每天上、下午两次喷洒、擦拭消杀结合紫外线消杀。
夯实基础、优化服务，在做好疫情防控工作的同时保障“食品安全运行”，建立起多条防线联动，共同筑起防疫战线，食堂各班组上下凝心聚力，卯足干劲，迎接2021年的到来！
