中国民用航空网通讯员叶露讯：为了提升机上配餐服务品质，打造多元化的美食享受，厦航于新航季伊始推出餐谱1+1项目，全力推广“厦航热食统一化”。
“餐谱1+1”项目推行的航线上，旅客可在经济正餐所配备的热食主菜中选择当地特色菜肴或是厦航经典招牌菜，满足各种需求。长春机场、哈尔滨机场、重庆川航、深圳南航等10家长期稳定合作的高品质外配单位参与此次项目，从10道厦航特色菜中选择2-3样进行配备，所有配备方案均需经过厦航配餐专业厨师的评估并改进提升后才可投放面向旅客。
该项目将于新航季开始执行。从此之后，旅客在飞行途中，不仅能够感受闽南风情家乡味的温暖，还可以体验当地不一样的风情口味。
