大连空管站食堂开展“迎暑运”送餐服务

通讯员王海燕张忠达报道:为深入落实暑运保障工作的相关要求,切实做好安全运行的后勤保障工作,6月15日晚20点,大连空管站后勤服务中心食堂正式启动“暑运夜宵送餐服务”。截至7月13日,已累计送餐近一个月,受到干部职工一致好评。

 为了更好地配合空管站暑运工作,解决夜班值班人员后顾之忧,食堂在保障正常运行的同时,调整值班夜宵供给模式,由原来的配发方便食品改为食堂现加工餐食配送。接到保障任务,食堂迅速开展前期各项工作安排,根据餐食配备各类餐盒储备工作,制定的餐食配比做好夜宵菜单计划以及前期食材备料工作。每日一种主食(馅饼、锅贴、饺子等等)搭配一种小菜、一碗粥,根据运行需求每日留守各岗位人员加班加点,现场制作健康美味的夜宵,分装、配送到航管楼内,分发给值班人员。

6月15日晚20点,食堂送餐人员来到航管楼,将一份份热气腾腾的夜宵送到坚守在暑运一线的值班人员手中,向他们的辛勤劳动给以最坚实的后勤保障!

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