通讯员王海燕报道：为深入落实空管站“真情服务，做好传统节日保障”的工作要求，9月21日，大连空管站后勤服务中心食堂完成中秋节月饼加工保障工作。
吃饼、思亲、赏月是中秋节的传统习俗，中国人把所有的思乡情结和期盼团圆的情怀寄语在小小的月饼中……
8月初，后勤服务中心就将节日传统服务纳入工作计划，召集食堂人员，一方面研讨详细的节日月饼供应计划；另一方面，及时调研制作月饼主、配料市场供货渠道，在货源充足的情况下提前储备原材料。八月三十日，食堂全体人员主动投入到月饼制作、包装工作中……
面点师们巧手出新，按照精细的比例调制好鸡蛋、面粉运用特制工艺，为职工精心制作了传统五仁、枣泥核桃、红豆沙、黑芝麻馅的月饼。经过一道道工序……一盘盘橙黄的月饼夹带着烘烤的焦香缭绕在面点间，萦绕在食堂员工们的心里。
中秋将至，一袋袋精心制作的空管月饼送到职工手中，为职工送去空管站大家庭的温情和满满的祝福！
