（李超、韩芳）近期，西南空管局商务公司质管部聚焦职工关心关切，创新监管方式方法，引入第三方专业检测机构开展食品安全监督检查。9月18日早7时许，商务公司质管部即联合第三方专业审核人员对二食堂进行了全方位检查。检查人员自食材验收环节起，至收餐清洗消毒环节终，重点摸排了设施设备、场所卫生、食材安全、餐具消毒、食材采购票证、从业人员健康证明等情况，并将检查与宣贯相结合，通过紧密沟通，强化从业人员食品安全意识。
西南空管局商务公司将以此次检查为始，分阶段覆盖“四地五食堂”，力求以专业的标准化检查方式，为职工食堂日常监督过程中各个环节提供操作性强的意见建议，守好食品安全防线，保障广大职工安全。
