大连空管站后勤服务中心端午节为职工制作各色手工香粽

6月7日是我国传统节日-端午节,为体现对广大干部职工的关心关爱,营造浓浓的节日气氛,按照大连空管站党委的指示要求,6月4日,后勤服务中心在端午节来临之际为职工制作并发放了各色手工香粽。

前期,后勤服务中心根据职工餐饮特点,结合市场调研,确定今年端午节粽子保障服务在往年传统的糯米红枣粽、大黄米粽和八宝粽的基础上,增加特色排骨馅料的粽子。为了保障全站职工端午节前能吃上地道的手工香粽,早在4月底,食堂人员就深入考察粽叶、糯米市场,通过多次比选试用,最终选购了品质优良的原材料,做了详尽充分的准备工作。从5月初开始,食堂所有员工在保障本职工作的同时,利用休息时间马不停蹄、加班加点地包制粽子,并做好真空包装,以延长保质期,保证食品安全。经过一个月的不懈努力,后勤服务中心共制作包装了7000多个各色香粽,赶在端午节前,送到了每个干部职工的手中。

传统节日前期制作特色节日食品,已成为大连空管站后勤服务中心坚持多年的温情服务项目,在全方位保障干部职工食品卫生安全的同时,也让大家感受到了空管站大家庭的温暖。后勤服务中心将继续践行“真情服务”理念,响应空管站党委的号召,围绕一线、围绕安全,持续做好后勤服务工作,以饱满的精神状态和优良的服务保障为暑运保障工作做出贡献。

大连空管站后勤服务中心端午节为职工制作各色手工香粽
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