（通讯员：吴腊梅）为深入推进“我为群众办实事”走深走实，切实回应员工就餐关切、提升后勤暖心保障质效，持续增强高原驻守员工的获得感、幸福感、归属感。近日，塔什库尔干红其拉甫机场立足高海拔、高寒偏远、物资补给困难、员工长期驻守的行业实际，精准聚焦职工食堂膳食短板，全方位开展菜品提质、服务提优、环境提靓、安全提标专项改善行动，以有温度、有质感、有实效的后勤保障，凝聚队伍向心力、夯实安全守航底气。
塔什库尔干红其拉甫机场地处高原偏远地带，自然环境恶劣、冬季周期长、新鲜食材运输成本高、补给难度大，全体干部员工长期坚守岗位、扎根一线、默默奉献。机场坚持“后勤围着一线转、保障跟着需求走”的服务宗旨，把员工食堂提质改善列为年度重点暖心关爱民生项目，针对以往菜品样式单一、餐食结构简单、时令食材偏少、口味适配不足、服务细节有待提升等实际问题，靶向发力、精准整改，全面启动食堂膳食标准化、精细化、暖心化升级工作。
本次膳食提质升级坚持营养均衡、荤素合理、新鲜多样、适配暖心的原则，结合高原高海拔作业体能消耗大、御寒需求强的特点，落地多项务实惠民举措。一是丰富膳食结构，优化每日菜品搭配，新增优质蛋白、时令蔬菜、杂粮主食、暖心热汤等品类，实行每周菜单更新、每日菜品不重样，彻底改善以往餐食单一的问题，满足员工日常营养补给需求。二是精准适配一线值守，针对航班值守、早出晚归、夜间备勤人员，严格落实延时供餐、预留热餐、错峰就餐保障机制，确保一线员工随时能吃上热饭、吃上暖心饭，彻底解决执勤就餐不及时、就餐赶时间的难题。三是兼顾多元饮食口味，充分尊重各族员工饮食习惯，精细调整菜品咸淡、烹饪方式，做到大众适配、差异兼顾、贴心适配。四是严守舌尖安全底线，健全食材采购索证索票、到货验收、48小时留样、后厨每日消杀、餐具高温消毒、卫生常态化巡查全流程管理制度，全方位筑牢食堂食品安全防线。
为让膳食改善真正贴合员工心意、贴合岗位实际，塔什库尔干红其拉甫机场建立常态化意见收集、动态整改提升闭环机制。通过现场走访问询、班组集中收集、线上意见征集、月度就餐测评等多种渠道，累计收集员工合理化就餐建议30余条，针对性完成菜品优化、汤品增设、餐具更新、就餐环境规整、后厨区域提质、细节服务升级等12项精细化整改，真正实现员工诉求“件件有回应、事事有着落、条条有成效”。
与此同时，塔什库尔干红其拉甫机场持续优化食堂整体环境，规整就餐区域、完善通风保暖设施、更新便民配套、公示每日菜单及食材来源，常态化开展环境卫生清扫消杀，全力打造干净整洁、温馨舒适、安全放心的就餐环境，让坚守高原一线的全体员工在忙碌工作之余，吃得安心、吃得舒心、吃得暖心。
细微之处见关怀，一餐一饭暖人心。此次食堂膳食提质升级，是塔什库尔干红其拉甫机场做实做细员工关爱、凝聚队伍合力的生动实践，既有效改善了员工日常生活保障条件，也进一步提振了全员扎根高原、坚守岗位、履职尽责的精气神。
下一步，塔什库尔干红其拉甫机场将持续常态化推进食堂精细化管理、动态化优化膳食服务、常态化倾听员工心声，持续把暖心惠员、贴心服务落到细微之处，以高质量后勤暖心保障凝聚人心、汇聚力量，为机场安全平稳高质量运行提供坚实后勤支撑。
