青海空管分局后勤服务公司食堂管理部开展食品安全工作会

日前,在青海空管分局后勤服务公司食堂办公室(二楼会议室),召开食品安全相关工作会议,参加本次会议的人员有青海空管分局后勤服务公司领导、福乐迪餐饮公司相关负责人和厚润商贸供货商的负责人,会议由食堂管理部主任薛万西主持。

会议中,要求供货商深刻的认识到食品安全工作的重要性,严格执行采购验收制度,严禁触碰食品安全红线,努力为职工食堂餐饮工作提供安全优质的供货保障。

同时,要求两位厨师长和两位库管员要严格执行采购验收工作标准。在安全第一的前提下,一定要确保食堂职工餐饮的品质,一定要做到节约食材、不准浪费,提升全体职工服务,让职工放心满意的用餐环境。

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