中国民用航空网讯：为深入学习宣传贯彻落实习近平总书记对民航安全工作的重要指示精神，山航客舱部积极开展以“防风险、除隐患、遏事故”为主题的安全生产月系列活动，持续提升乘务队伍技能水平。7月5日上午，山航客舱部在济南开展了以“不忘初心再出发，牢记使命勇担当”为主题的2019年服务技能大赛，公司领导及在济的干部员工100余人现场观看了本次比赛。
比赛共有6支队伍30名选手参加，分为形象展示、服务技能比拼、安全技能比拼、知识问答四个环节，每个环节结束后由评委为选手现场打分。
在形象展示环节，参赛选手精心的编排将乘务员标准美观的职业形象、团队文化，以及对“知敬畏、明底线、守规矩”的理解通过舞蹈、舞台剧等形式展现出来。
服务呈现技能比拼环节的服务呈现部分每队出场三人，完成两种毛巾花创意叠法和通过抽签结果进行雁之饮现场调制；记忆力比拼部分每队出场一人，现场邀请了8位观众扮演高端旅客，由参赛选手以服务的方式获知高端旅客的姓氏，进行餐食、饮料预定后，进行瞬间记忆，而后复述出所有旅客的需求。
安全技能比拼环节的急救包扎考核中，每队出场两人，现场抽取急救包扎题目，并在规定时间内完成，应急撤离程序演练部分则是由每队选派一人，共六人一同进行“有充分时间的陆地撤离”模拟情景展示，是团队实操水平、特情处置能力的真实呈现。
知识抢答环节，将比赛再一次推向高潮，赛场所有人都屏住呼吸，等待指令抢答，选手的快速反应和业务知识的熟练给评委留下了深刻印象。
活动结束后，评委代表对大赛过程中选手暴露的问题和今后如何提升服务技能和安全处置能力两方面对本次大赛进行了专业点评。与会领导为获奖选手颁发了奖杯并合影留念。
本次比赛，通过严肃生动的形式，达到了“轻演”、“重练”的效果和目的，展示了山航乘务队伍优秀的个人能力和团队协作的风采。面对旺季生产，山航客舱部全体干部员工将以本次大赛为契机保持高昂的斗志，扎实做好安全、服务工作，为旺季生产取得优异的成绩做出贡献。
