新疆机场集团公司爱卫办开展节前食品安全检查

中国民用航空网讯:为切实落实机场各单位食堂食品安全监督检查制度,全面加强食堂食品安全监管,确保广大员工饮食安全,9月25日上午新疆机场集团爱卫办邀请各职工食堂负责人成立食品安全检查小组,对机场各职工食堂及候机楼餐饮店进行节前食品安全抽查。

中国民用航空网讯:为切实落实机场各单位食堂食品安全监督检查制度,全面加强食堂食品安全监管,确保广大员工饮食安全,9月25日上午新疆机场集团爱卫办邀请各职工食堂负责人成立食品安全检查小组,对机场各职工食堂及候机楼餐饮店进行节前食品安全抽查。

此次抽检的食堂包括消防护卫部职工餐厅、安检总站职工食堂、货运部职工食堂,检查组对凉菜间、粗加工操作间、冰箱、冷藏柜等储物柜的卫生状况进行重点检查,查看了抽检食堂生肉及卤制品的储存状况。在安检总站职工食堂,急救中心主管食品安全的工作人员现场做起了膳食搭配及体重指数知识宣教,食品安全检查小组成员均表示要在各自食堂设立体重秤及体重指数计算表,方便职工进行自检。

爱卫办将于近期将检查发现的问题下发各相关单位进行改进,要求未抽检到的单位进行自查整改,爱卫办将进行不定期抽检。

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