为了让旅客拥有更好的进舱感受、提升服务品质，6月初，综合服务中心休息室服务岗位、要客服务岗位结合中外传统文化，进行了为期两天的“茶文化、酒文化”学习培训。
茶文化
首先，培训教员对茶的种类、加工制作方法和不同茶叶品种的冲泡要求进行了基本讲解。随后，又对茶具名称、使用方法及冲泡要求进行了具体说明。
员工在教员的指导下，观茶叶、嗅茶香、品茶汤，按照正宗的泡茶方法，亲自冲泡，在亲身实践冲泡茶的同时，也学习了品茶饮茶礼仪。
酒文化
培训教员针对员工实际工作要求，以两舱休息室内提供的主要酒类为重点，为员工们分别介绍了葡萄酒和其它进口酒类的生产工艺、酒类酿造原材料、酒杯的区别和品酒的方法。员工亲身体验开瓶、倒酒及展示等手法。在实际操作后，培训教员还教授了几种简单鸡尾酒的调制方法。
通过此次培训，综合服务中心的员工学习了新的文化与服务知识，为日后在工作中给旅客提供更专业、更优质的服务打下了基础。（文/王薪惠 李颂华 图/孙颖
李颂华）
