8月10日中午12时15分，一架从意大利米兰马尔本萨机场起飞的波音767-300型飞机抵达深圳宝安国际机场，17时33分，该航班搭载着227名旅客顺利起飞，“米兰-深圳”旅游包机专线首航成功。
深圳航空食品有限公司（以下简称：深圳航食）为深圳--米兰航班提供配餐服务。深圳航食6月中旬即与意大利国际航沟通，经历了近2个月的筹划和准备，历经餐谱设计、现场试餐、价格谈判到合约协商确；从装机流程到摆盘规格进行多次沟通协调，力求把每一个细节都做到完美。以餐具为例，由于海关相关政策的调整，对方的公务舱餐具无法在首航前运抵深圳，而空乘人员又不能在机上分餐，深圳航食与对方餐食负责人就这一问题反复沟通后，决定在本地市场上购买一批质优价美，又尽可能与对方同类用具匹配的餐具。最终，在短短两天的时间内，深圳航食就找到了让对方满意的替代餐具，确保餐食在旅客面前呈现最佳的外观效果。
首航当天，航班的起降时间变动，飞机停场时间由计划的2小时延后至4小时。考虑天气炎热，餐食无法在外场存放过长时间，深圳航食临时改变原装机回收同时作业方式，改用“先回收，再装餐”的方案。飞机落地之后，先派出一组保障人员上机卸载餐具，清空餐车，而后再另行派车将餐食装上飞机。仅用2个小时，深圳航食就完成了所有保障工作，受到意大利国际航空机组的肯定。
今年8至10月，“米兰-深圳”航线每周将有一次包机，随着该航线稳步经营，米兰和深圳有望在旅游、经贸、投资等多个领域加深合作，对推动两方友好城市的关系有着积极意义。同时，这条航线的开通也为深圳通往其他国际城市提供了借鉴的模板。（深圳航食：程遥）
