新疆天惠云祥航空食品有限责任公司（以下简称：天惠云祥公司），绿色生态种植基地迎来蔬菜采收季，一批新鲜无公害瓜果蔬菜从田间直运新疆机场集团职工餐厅，实现 “田间到餐桌” 一站式直达，让机场全体干部职工吃上安全、新鲜、原生态的放心饭菜。
在天惠云祥公司绿色生态基地的田间地头，一排排蔬菜藤蔓顺着支架蓬勃生长，各类时令蔬菜长势喜人。基地全程采用绿色生态种植模式，严格管控种植环节，全程使用有机肥，依托本地得天独厚的光照、水土资源，培育黄瓜、辣椒、西红柿、西葫芦、芦笋、玉米、茄子、丝瓜等十余种应季蔬菜。田间管理全程标准化记录，从播种、灌溉、防虫到采收建立完整溯源体系，每一份蔬菜都能追溯种植全过程，牢牢守住食品安全第一道关口。
以往机场职工餐厅蔬菜多从批发市场批量采购，中间转运环节多、保鲜周期短。为切实提升职工用餐品质，落实职工关爱举措，天惠云祥公司按照机场集团统一部署，打造 “基地直供餐厅” 专属供应模式。基地每日按需采收当日成熟蔬菜，简单分拣、冷链速运，最大程度保留蔬菜水分、营养与新鲜度，省去多层中间商加价，既降低餐厅食材采购成本，又从源头保障食材安全。
餐厅后厨负责人介绍，直供蔬菜上线后，菜品新鲜度明显提升，后厨减少保鲜、囤菜等操作，菜品少油少盐、原汁原味，贴合健康饮食需求；餐厅同步优化菜品搭配，增加清炒时蔬、田园凉拌菜等健康餐品，兼顾一线机务、地勤、行政等不同岗位职工的用餐需求。
天惠云祥将持续搭建并健全绿色蔬菜直供通道，是天惠云祥公司聚焦职工民生、落实暖心服务的重要举措。下一步，将持续深化与天惠云祥公司绿色生态基地协作，丰富种植品类，拓展草莓、西瓜、各类水果供给；同时完善食材公开公示制度，定期组织职工代表前往生态基地实地参观、监督种植流程，透明化展示蔬菜培育、采收、配送全流程。
未来，天惠云祥公司将以绿色食材供应为抓手，持续升级职工餐饮服务，把健康、实惠、新鲜的食材送上职工餐桌，切实增强全体机场员工的归属感、幸福感，以暖心后勤保障助力机场各项运营工作平稳有序开展。
