(通讯员 周蕾)7月18日中午,新疆顺丰速运有限公司2026年H2经营策略发布会进入第二天日程。在新疆天缘航旅有限责任公司天缘酒店(以下简称“天缘酒店”)西餐厅,155名参会代表共同享用了一顿融合地道新疆风味与星级品质的自助午餐。从科学动线设计到匠心菜品烹制,再到高效有序的供餐节奏,天缘酒店餐饮团队以专业细致的服务,为紧张的会议注入了浓郁的地方特色与温情,获得主办方及参会代表的一致盛赞。
科学布局,营造舒适取餐体验
为保障155人同时用餐仍能井然有序,餐饮部提前对西餐厅用餐区域实施动线优化,将餐台科学划分为烧烤档、热菜区、海鲜区、甜品区及水果饮品区,有效形成人员分流。餐品摆放注重色彩搭配与高低错落,既显雅致美观,又便于取用。现场还设置了清晰的标识与专人引导,确保整个取餐流程顺畅高效、忙而不乱。

匠心烹制,尽显地道新疆风味
本次自助午餐将新疆特色与高端宴饮标准有机融合。烧烤档前,新疆烤肉滋滋冒油、香气四溢,烤包子外皮酥脆、馅料饱满,成为现场人气最高的明星菜品。热菜区汇集多款新疆风味炒菜与炖菜,兼顾营养搭配与口味层次。尤为引人注目的是天缘酒店招牌果木烤鸭,鸭皮酥脆、肉质鲜嫩,引得参会代表纷纷驻足品尝与点赞。此外,酒店还精心准备了各式精致甜点、蛋糕及时令新疆本地特色水果,为午餐增添了更多选择与惊喜。




高效出餐,保障品质与用餐节奏
面对155人集中用餐的客流高峰,后厨团队提前制定详尽的烹饪与补餐计划,采取分批出炉、滚动供应的方式,确保烤肉、烤鸭等热门菜品源源不断呈上餐台。前厅服务人员则密切关注各餐台消耗情况,做到及时补充、即缺即添,让每一位参会者都能随时享用到新鲜出炉的热菜与风味小吃。高效有序的出餐节奏,不仅守护了菜品的温度与口感,更为代表们争取了宝贵的午休时间。
新疆顺丰速运有限公司相关负责人在用餐后表示:“天缘酒店把新疆特色与高效服务结合得非常好,菜品丰盛地道,大家吃得暖心又舒心,为我们的会议保障提供了很有力的支持。”

此次自助午餐的成功保障,充分展现了天缘酒店餐饮团队扎实的专业素养与出色的现场统筹能力。接下来,酒店将继续以高标准、高品质的服务,全力做好后续会议日程的各项餐饮体验,让每一位参会代表尽享天缘待客之道。


