（通讯员：龙燕君）为深入贯彻质量强国建设纲要精神，全面落实民航航空食品安全质量管理要求，扎实推进2026年“质量月”工作走深走实。近期，天缘航旅喀什分公司航食业务板块紧扣“增强质量技术基础能力，提升质量安全保障水平”活动主题，坚持以培训强基础、以对标补短板、以自查促规范、以整改提质量，全方位、多层次开展质量提升系列活动。
质量是安全之本、服务之基。结合当前民航系统质量督查、行业专项检查工作新形势、新要求，天缘航旅喀什分公司航食业务板将本次质量月活动与迎检、日常管控、岗位练兵深度融合，摒弃形式化、表面化工作模式，聚焦生产一线、聚焦薄弱环节、聚焦标准落地，全面推进质量管理规范化、细节管控精细化、风险防控常态化。
以学赋能，全员对标筑牢质量根基。围绕航空食品生产高标准、严规范的行业属性，公司组织开展质量月专题系列培训。严格对标GB31641航空食品生产国标及民航配餐检查细则，针对异物防控、刀具闭环管理、化学品上锁管控、物资签封管理、车辆安全、人员管理、延误餐处置流程等重点内容开展专项授课。通过对照标准逐条解读、结合案例警示教育、立足岗位实操纠偏的方式，全面纠正习惯性违章、不规范操作等问题，让全员吃透标准、掌握规范、严守底线，切实提升岗位标准化作业能力和质量风险识别能力。
以检促改，全面排查清除质量隐患。以各级质量检查标准为标尺，开展全覆盖自查自纠工作。重点对原材料验收存储、食品加工制作、车间环境卫生、设备器具消杀、物资仓储管理、成品配送交接等全链条环节逐项核查梳理。建立问题清单、责任清单、整改清单，实行台账式管理、闭环式整改，做到发现一项、整改一项、巩固一项，有效堵塞管理漏洞、消除质量隐患，推动现场管理、流程管理、细节管理全面提档升级。 以严提质，常态长效夯实管理基础。本次质量月期间，天缘航旅喀什分公司航食业务板通过“培训+自查+整改+巩固”一体化模式，进一步压实了各岗位质量安全主体责任，规范了全流程作业标准，提升了班组精细化管理水平，营造出“人人讲质量、事事重质量、处处守质量”的浓厚氛围，质量管理工作的系统性、规范性、严谨性显著增强。
下一步，天缘航旅喀什分公司航食业务板将持续巩固质量月活动成效，坚持质量工作常抓不懈、久久为功，持续以高标准对标、严要求管控、精细化落实，不断夯实航空食品安全质量基础，持续提升航班配餐保障品质与服务能力，全力守护航空食品安全生命线。
