近日，新疆机场集团天缘航旅有限责任公司库车区域分公司库车天缘国际酒店圆满完成新疆万联国际旅行社“锦绣天府好”熊猫专列高端旅游团用餐保障任务，70余名宾客在7个包厢同时开餐。该团接待规格高、宾客构成多元，对菜品品质与用餐环境提出了较高要求。
接到任务后，酒店高度重视，严格对标高端接待标准，精选经验丰富的餐饮骨干组建专属接待团队，并结合境内外游客的饮食偏好定制专属菜单。
菜单设凉菜、热菜、汤羹、主食、水果、饮品六大品类，共18道出品。既有野蘑菇芦花鸡、新疆汤饭、烤包子等新疆地方特色名菜，又纳入上海老字号红烧肉、湘味炒贝贝瓜、锅包肉等跨地域经典风味，还配以色香味兼具的椒麻鸡、法式香芹虾球、茄汁黄豆蒸鲈鱼、银耳莲子羹等，兼顾南北宾客口味差异。所有菜品甄选优质食材，注重口味层次与呈现形式，充分体现高端餐饮品质。同时，酒店对包厢环境进行专项布置，统一更换高档餐具，配以桌布花艺，营造典雅舒适的用餐氛围。
用餐期间，用餐包厢均安排专人提供全程管家式服务，从迎宾引座、餐前奉茶、分餐上菜到餐后送别，各环节衔接有序、细节把控到位。后厨团队严把食材验收、加工制作、出品装盘全流程质量关，确保每道菜品的温度、口感与摆盘均达到出品标准。酒店管理人员全程巡场督导，实时跟进各包厢用餐进度与宾客反馈，及时调整服务节奏，保障接待全程顺畅有序。
此次接待充分彰显了库车天缘国际酒店在高端餐饮接待方面的综合服务能力。下一步，库车区域分公司将立足“天缘”品牌，打磨高端接待服务标准，优化菜品体系与服务流程，发挥酒店板块在文旅接待中的优势，为境内外高品质旅游团队提供优质餐饮体验，助力当地文旅接待品牌影响力提升。（通讯员 薛宇航）
