暑期已至，乘奥凯航班来趟新疆之旅吧！目前多款新疆特色餐食暑期亮相奥凯航空客舱。宣城奥凯航空的旅客在领略西域壮美山河、民族风光之际，还能在万米高空品尝新疆特色美味大盘鸡、手抓饭……
2016年7月25日起，奥凯航空在乌鲁木齐出港的航班上为经济舱旅客推出新疆特色美食。奥凯航空BK3042（乌鲁木齐=西宁）航班上的经济舱乘客最先体验了新疆特色餐食，一位张先生表示，自己是来新疆旅游的，没想到在离开新疆的飞机上还能再体验一次新疆美食，让他感觉很好！另一位李女士说，没想到飞机上还能体验到地方特色美食让她觉得很意外，也很惊喜！
新疆大盘鸡是新疆地区名菜，来源说法多种，大约起源于80年代后期，主要用料为鸡块和土豆块烹饪而成。菜品色彩鲜艳，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细，而且经济实惠，食用颇佳。
手抓饭是突厥语系民族的菜品，在我国是新疆少数民族维吾尔、哈萨克、乌兹别克等少数民族菜品，主要的原料是用新鲜羊肉，胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米。味香可口，在新疆迎客都把手抓饭视为上等美餐。
在航班上增加地方特色餐食是奥凯航空提升配餐质量的又一新举措。奥凯航空致力于为旅客提供优质的真情服务，在餐食方面下足功夫。近年来在精品航线配备的托盘餐，样式精美营养均衡；其它普通航线配备的餐食精挑细选，绿色蔬菜口味独特；值得一提的是，每个航班上都配备两套清真餐，让穆斯林旅客在空中品尝到清真餐美味。
奥凯航空与地方特色紧密结合，执着追求云端美味。这一期奥凯航空带您品尝新疆特色美食，下一期我们将引入其它地方的特色美食。万米高空挑逗您的味蕾，您准备好了吗？
