本网讯（吉安井冈山机场：匡叶华报道）7月28日，吉安井冈山机场安全质量部联合综合办公室对机场范围内三家从事食品生产和经营的企业和商户开展了一次暑期及汛期食品安全专项检查。
当前正值暑期、汛期。随着中小学陆续放假，各地迎来旅游旺季，这一时段也是我国主汛期，洪涝灾害多发，在人员流动密集及高温、高湿的自然条件下，食品安全风险将显著增加，需要保持高度警惕。吉安井冈山机场根据《国务院食安办关于加强暑期、汛期食品安全工作的通知》精神，结合年度检查计划开展了本次专项检查。
这次专项检查重点检查了江西星火航空食品有限公司、吉安欣秀餐饮有限责任公司、航韵（天津）商贸有限公司等三家从事食品生产和经营企业的食品原材料来源的情况、食品现场加工及储存管理情况、营业场所的卫生环境情况，还对从业人员的健康状况、食品安全教育培训以及服务承诺的落实情况进行了检查。此次检查情况总体良好。
吉安井冈山机场将持续推动压紧压实食品安全属地管理责任，督促经营主体切实履行责任，守稳筑牢食品安全防线，全面提升食品安全保障水平，坚决守牢旅客和员工的“舌尖上的安全”。
