2008年3月6日，中国东方航空股份有限公司与民航上海中等专业学校、上海交通职业技术学院“订单培养”签约仪式在学校体育馆隆重举行。东航集团总裁李丰华，中国东方航空股份有限公司党委副书记秦亚平、副总经理李养民与公司各相关部门负责人以及民航上海中等专业学校孙莹书记、于再校长，上海交通职业技术学院党委书记陈龙伟等学校领导和部分师生代表出席了会议。民航华东地区管理局局长、党委书记夏兴华，管理局人教处处长戴志刚和上海市教委高教处副处长许涛、职成教处领导戴晓芙等应邀出席了签约仪式。
中国社会经济的快速发展、产业结构的升级需要大量高素质技能型人才，这种需求也给职业教育发展带来了机遇。要适应上海社会经济实现“四个率先”、建设“四个中心”的需要，提高职业教育对经济社会发展的基础性贡献的作用，就必须将大力发展职业教育作为经济社会发展的重要基础和教育工作的战略重点。职业教育的性质决定了校企合作是职业教育发展的必由之路。实行校企合作，学校与企业之间资源共享、共同发展是促进上海市先进制造业和现代服务业发展的重要举措，也是推动职业教育进一步发展、解决就业结构性矛盾的一个重要抓手。
签约仪式上，中国东方航空股份有限公司党委副书记秦亚平和民航上海中等专业学校校长于再分别代表中国东方航空股份有限公司和民航上海中专、上海交通职业技术学院签署了《中国东方航空股份有限公司与民航上海中等专业学校乘务专业“订单式”合作协议书》、《中国东方航空股份有限公司与民航上海中等专业学校机务专业合作培养协议书》、《中国东方航空股份有限公司与上海交通职业技术学院乘务专业“订单式”合作协议书》、《中国东方航空股份有限公司与上海交通职业技术学院机务专业合作培养协议书》、《民航上海中等专业学校与中国东方航空股份有限公司在校乘务专业学生实习协议书》、《上海交通职业技术学院与中国东方航空股份有限公司在校乘务专业学生实习协议书》，双方就实施人才订单式培养、拓宽产学研一体化办学之路、开展符合现代社会经济发展需要的中、高等职业教育达成了全面合作意向。签约仪式上，合作双方还互赠了具有象征意义的纪念品，东航的世博号飞机模型象征着对飞翔蓝天理想的渴望和追求，学校的合作之鼎则寄托了对校企合作订单培养模式圆满成功的美好寓意。
根据签署的协议，民航上海中专、上海交通职业技术学院将从2008年起与中国东方航空股份有限公司开展全方位的订单培养合作。除了在现有东航保障部中、高职定向特色班基础上继续深化扩大校企合作培养航空服务人才外，学校还将与东航开展空中乘务、飞机机务专业学生的“订单式培养”。根据乘务专业“订单式”合作协议，东航将从民航上海中专录取的2008级乘务专业新生中选拔100名学生，从上海交通职业技术学院录取的2008级乘务专业新生中选拔50名学生，这些学生经过学校一年半基础课程学习后，经过空勤人员考核程序，通过严格的相关学习要求，将安排参加东航乘务员职业资格培训或民航总局安全员初始培训。
根据机务专业合作培养协议，民航上海中专在2008年招生计划中为东航订单式招收飞机发动机维修专业学生80名，上海交通职业技术学院在2008年招生计划中为东航订单式招收航空机电设备维修专业和航空电子设备维修专业学生200名。双方将以学校现有教学计划为蓝本，进一步协商共同制定适合东航人才需要的教学计划和学生管理模式，实施对机务专业学生的订单式专业培养。自2008级起，东航还将与民航上海中专、上海交通职业技术学院一起继续对之后的各年级乘务专业、机务专业新生进行订单式培养。
近年，民航上海中专依托行业优势，“以就业为导向”打造学校品牌，办出专业特色，学校发展迅速，招生规模快速扩大。学校开设有空中乘务、航空服务、民航运输、飞机及发动机维修、飞机电子和航空物流等专业，毕业生就业率达到98％，专业对口率达到95％。
学校和东航历来友好合作，自2001年起就与东航建立了良好的校企合作关系，在航空服务专业开设订单班培养学生。随着中国民航业的蓬勃发展和上海航空枢纽港的进一步建设，东航加大了和我校的合作力度。2005年，我校有165名中、高职机务、空乘、航服等专业毕业生进入东航工作。2006年，加盟东航的我校应届毕业生增加到236人，2007年我校又有131名毕业生成为东航新人。我校历届毕业生在东航的发展情况令人满意，他们有的走上了领导岗位，有的成为了业务骨干，还有的成为了东航培训中心优秀的专职教员。
中国东方航空股份有限公司副总经理李养民在致辞中首先回顾了东航与民航中专多年来的友好合作关系。他表示，与学校签定订单培养协议书是东航的一项战略决策。这在帮助东航又好又快地获得企业发展急需的大量优秀人才的同时，也推动了学校的专业建设和发展，提高了学生的对口就业率，是东航与学校的双赢。东航将携手学校一起将订单培养模式做好做强，将校企合作工作不断推向深入。
在签约仪式上，空乘专业和机务专业的学生代表都表示，他们会珍惜机会努力学习，掌握扎实的专业知识和技能。民航中专优秀毕业生代表、东航优秀乘务员顾伟倩也作为仪式嘉宾在会上发言，她深情回顾了母校和东航多年来给予自己的关爱，衷心祝福各位同学不断成长，不断朝更高的目标前进，并热情鼓励母校的学弟学妹们和自己一同去为东航努力，去实现自己的人生理想。
东航集团总裁李丰华日常事务繁忙，走进校园的机会不多，在中专校园中受到师生热烈欢迎的场面让他很感慨，他从朝气蓬勃的学生们身上看到了中国民航未来的生机和希望。李总裁结合自己四十年前在飞行学校求学的经历发表即兴演讲。他指出，中国经济的高度发展、广阔的市场为每一个有志于为民航贡献力量的人提供了很好的平台。不过事在人为，能不能通过这个平台达成自己的理想还取决于个人的努力。李总裁向学生们提出了殷切期望，勉励同学们在校认真学习、今后努力工作。
上海市教委职成教处领导戴晓芙和民航华东管理局局长夏兴华先后在会上致辞，他们向民航上海中专、上海交通职业技术学院与中国东方航空股份有限公司的校企合作、订单培养民航人才表示热烈祝贺，并祝愿学校与企业之间的合作向更深层次更大规模发展。目前，各中、高职学校都在努力加大和企业合作的力度，积极争取订单式培养，与企业联合制定培养计划，共享师资资源，强化实训环节，突出培养学生的动手能力。通过校企合作办学，对学生进行订单式的培养，实现学校、企业、学生和社会的共赢。他们积极肯定并希望这两家的合作成为上海和全国职业教育的成功范例。
民航华东管理局夏兴华局长还特别指出：民航中专是在上海市、全民航乃至全国都名列前茅的学校，学校以“立足民航、面向社会、中高并举、全面发展”为宗旨，每年培养的大中专毕业生在民航岗位上做出了大贡献，取得了大成绩；东航是我国三大航空公司之一，是华东地区11家航空公司的龙头。华东地区空运市场为全国的30％，货运市场占到全国的50％，此外华东地区空运市场还以15％的年增长率递增。在民航业快速发展的大好形势下，民航人才的培养、训练、补充是当务之急。校企合作、订单培养同时也是批量培养、重点培养，这种创新的教学模式可以有效解决民航人才需求矛盾。希望全校师生认真学习，努力工作，共同提高教学质量，不辜负企业、行业和社会的期望；希望校企双方共同努力做好订单培养工作。
刚刚参加2008年“上海大剧院艺术课堂”开幕特别活动演出载誉归来的民航中专学生管乐团也在签约仪式上进行了精彩的管乐合奏表演，为中国东方航空股份有限公司与民航上海中等专业学校、上海交通职业技术学院的订单培养奏响了嘹亮的合作序曲。
