2024年4月7日下午，西南空管局工会主席陈立为商务公司“营养膳食创新工作室”授牌，工会办副主任张迪馨、陈昊飞，商务公司总经理张庆、党委书记江浩，局工会办、商务公司综合部及食堂部有关同志共同参加。
商务公司总经理助理、食堂部经理、营养膳食创新工作室负责人张杼一作工作室介绍，对组织架构、工作职责、任务、特色菜品活动、专业提升规划等方面进行详细阐述。陈昊飞副主任宣读《关于命名西南空管局创新工作室的通知》，陈立主席为工作室授牌，激励工作室再接再厉，更好地发挥先锋模范作用，成为促进西南空管局创新发展的强大动力。
营养膳食创新工作室是空管系统首家后勤类创新工作室，紧跟西南空管局高质量发展的步伐，持续满足员工就餐需求，保障食堂产品的生产安全，菜品营养合理搭配，完善菜肴创新体系，并推动餐饮服务能力的提升。2023年4月商务公司开展营养膳食创新工作室建设工作，这是商务公司长期以来积极探索和实践的结果，也是西南空管局食堂始终致力于倡导健康、科学、营养饮食观念的具象化。
工作室创立以来，推出“淄博烤肉”“狂飙同款猪脚面”等网红菜品，始终贯彻“以人为本，物尽其用，促进健康，科技创新”的宗旨，做到安心食材跟踪、食品安全监督、健康菜单编制、创新菜品开发、“特色菜品”活动、专业素质提升、智慧膳食系统研发，积极践行“空管放心食堂”理念，推进食堂高质量发展。工作室将持续提供健康、美味、营养的餐饮服务，为员工打造更加舒适和愉悦的工作生活环境。
商务公司（宋璟霓）
