（通讯员：张亮亮）元旦、春节将至，喀纳斯机场积极行动，全面加强食品安全工作，确保旅客与员工舌尖上的安全。
机场食安监管部门加大了对各餐饮商户的检查力度，从食品采购源头抓起，严格审查食材供应商资质，确保所进食材新鲜、无变质、无有害添加。对各类食品的储存条件进行细致排查，保证冷藏、冷冻设备正常运行，防止食品因储存不当而腐坏。
在食品加工环节，严格监督从业人员遵守操作规范，要求做到餐具严格消毒、加工过程生熟分开，杜绝交叉污染风险。同时，机场还增加了对在售食品的快检频次，重点监测食品中的微生物、重金属等指标，一旦发现问题立即下架处理，绝不允许问题食品流向旅客和员工餐桌。
为提升全员食品安全意识，喀纳斯机场组织了餐饮商户及相关工作人员参加食品安全培训，强化其安全责任观念与应急处置能力，为“双节”期间机场的食品安全稳定保驾护航，让每一位过往旅客和工作人员都能享受到安全、美味的饮食体验，在安全、温馨的氛围中迎接新年的到来。
