守护舌尖安全—喀什徕宁国际机场开展食品安全专项检查

栾浩然

为贯彻落实2025年食品安全宣传周工作要求,保障旅客饮食安全,喀什徕宁国际机场于7月23日组建食品安全专项检查组,依据《食品安全法》等相关法律法规标准,采取现场核查、记录验证、人员访谈相结合的方式,对候机楼内各食品经营商户进行了一次专项检查。

本次检查覆盖食品安全管理各个环节。检查结果显示,部分商户在规范经营方面存在问题,主要集中在:

1.人员管理疏漏:新入职员工未能提供有效健康证明;

2.仓储管理违规:食品库房中存放非食品、食品原料及成品储存过程中未严格执行隔墙离地标准;

3.病媒防控薄弱:食品加工及经营场所未按要求配备完善有效的防鼠设施;

4.设施设备缺陷:专间内垃圾桶规格不符合卫生要求。

针对检查发现的问题,检查组向存在问题的商户签发了书面整改通知单,明确要求其在规定期限内完成整改。喀什徕宁国际机场后续将进行复查,确保各项整改措施落实到位。食品安全无小事,机场将持续严格履行监管职责,并通过常态化的检查,不断督促候机楼内商户落实食品安全主体责任,为旅客营造安心、放心的候机消费环境。

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