新疆机场集团天缘航旅有限责任公司阿克苏分公司开展“巧手做月饼 情满溢中秋”民族团结一家亲活动

        (通讯员    程梅玲)为弘扬和传承中华民族传统文化,丰富员工的精神文化生活,增进各民族员工的交流互动,9月22日,新疆机场集团天缘航旅有限责任公司阿克苏分公司开展“巧手做月饼     情满溢中秋”民族团结一家亲活动。

        活动开始前,党支部书记带领大家共同学习了《习近平总书记的“新疆情”》《天山焕新颜 丝路著华章——新疆维吾尔自治区成立70周年发展成就综述》等文件精神。让员工共同感受习近平总书记对新疆的牵挂,感受新疆维吾尔自治区成立70周年的发展成就。随后,大家还共同观看了政论专题片《天山放歌》,该片主要描绘了新疆各族人民携手共建美好家园。

        活动开始后,管理人员为大家讲解了中秋佳节的起源、习俗等相关知识,鼓励大家一边学习中秋传统文化,一边制作手工月饼,从“学”和“做”两个方面传承中国传统文化。活动中,面点主厨拿出提前准备好的面团、馅料,给大家讲解了面团及馅料的配比,并向大家演示月饼的制作过程。随后,员工们分工协作,有的捏面团,有的包馅,有的用模具打月饼。打平、搓圆、压膜、出模,一个小时后,员工们将一个个印有“天缘”“花好月圆”等字样的月饼做好,放进烤盘。

          下一步,新疆机场集团天缘航旅有限责任公司阿克苏分公司将继续结合工作实际组织各族员工开展形式多样的主题活动,增强各族员工对中华优秀传统文化的自豪感,坚持文化自信,为构筑中华民族共有精神家园贡献力量。

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