2026年3月29日，东方航空MU6218库尔勒—上海虹桥直飞航班平稳从库尔勒梨城机场起飞，库尔勒至上海虹桥直飞航线正式开通。同日，2026年民航夏秋航季也正式启动。天缘航旅公司库尔勒区域航食板块完成此次首航航班及换季首飞的航空配餐保障任务。
为确保首航任务顺利完成，库尔勒区域航食板块提前一周进入备战状态，结合航班航线时长、旅客结构特点及新疆地域特色，制定保障方案，优化餐食品类。围绕生产制作、冷链配送、机上交接等关键环节，细化岗位职责与时间节点，形成统筹与执行结合的保障模式。同时，开展专项培训，组织换季安全教育会，重点学习配餐标准与服务规范。
在餐食筹备环节，工作人员严格按照航空食品卫生规范，从食材清洗、切配、烹制到分装，每一道工序均专人核验。生产完成后，严格执行冷链配送标准，完成餐食从车间到停机坪的转运。保障过程中，与东航机组人员进行点对点交接，逐一核对餐食数量、品种及保质期，实现“生产-配送-交接-上机”全流程衔接。
后续，库尔勒航食板块将根据夏秋航季运行需求，持续做好航空配餐服务工作。（通讯员 刘文俊 高振伟）
