(通讯员 胡博薇)乐山小吃是出了名的好吃,不仅味道独特,而且品种繁多。在四川这个以小吃著称的地方,乐山小吃能得到四川本地人的认可,可见其好吃程度不是一般。
乐山籍乘务员给您介绍几种物美价廉的小吃,
1、甜皮鸭
甜皮鸭的特点顾名思义皮甜,肉香嫩不油腻。乐山最好吃的一家甜皮鸭要属乐山赵鸭子,它的位置在乐山新村电影院兑阳湾口。
2、乐山烧烤
推荐两家特别好吃的乐山烧烤。一家是位于乐山东大街的“乐山第一烤”,另一家是位于乐山旧大桥钟楼旁的“乐山徐烧烤”。
3、油炸串串
油炸串串的好吃之处在于已经被炸的松软的串串裹上辣椒面,然后加上卤汁或香油,入口后回味无穷,每串只要1角钱,吃上十串才1元钱,一百串也不过10元钱,真是实惠又好吃。在乐山县街小学前行50米的地方有一家油炸串串是乐山本地人爱去的一家店。
4、犍为薄饼和钵钵鸡
薄饼就是类似北京烤鸭店的那种白饼,内夹萝卜丝,用辣椒面、白糖、芝麻拌匀,然后再醮点甜醋,吃了以后胃口大开,特别适合夏季胃口不佳的时候。犍为薄饼的价格是2元钱买10个。
成都人对钵钵鸡并不陌生,但成都的钵钵鸡也是从乐山传过去的。乐山钵钵鸡不如成都钵钵鸡那么油腻,主要是以香辣味为主。钵钵鸡的菜品丰富那是大家公认的,荤菜有鸡肉、鸡心、鸡脚皮等,素菜的品种更是菜市场上有的菜品这里都有。荤菜5角钱/每串,素菜1角钱/每串。乐山本地人最爱去吃的犍为薄饼和钵钵鸡都在乐山泌水院步行街内。
除了以上介绍的小吃以外,乐山还有西坝豆腐等好吃的食物。乐山交通方便,通城“打的”也不过15元钱左右。欢迎您来乐山尝尝我推荐的小吃。


