江苏东航食品有限公司成本控制取得明显成效

　　随着行业竞争加剧，缩减配餐费用已成为国内外许多航空公司采用的成本控制措施之一，配餐价格呈逐年降低的趋势，这给以航空配餐为主业的航空食品企业的生产经营带来了巨大的压力。

　　面对这一局面，为在配餐市场激烈的竞争中持续增强竞争力，江苏东航食品有限公司采取多项措施，持续加大成本控制力度，取得了明显的成效。

　　江苏东航食品有限公司的主要做法是：加强对原材料进货的管理，引入竞争机制，对蔬菜、水果等常用量大的原材料实行竞标制度，要求备选的数家供应商在每月底前上报下月的报价，在确保质量和服务的基础上，根据价格的高低确定下月的供货商，大大降低了采购成本，其中，仅水果一项每月可节约的采购费用达5000元以上；进一步规范对车辆的使用管理，出台《车辆管理规定》，严格公务车出车审批和管理，严禁公车私用。实行一车一卡加油制度，采取单车核算的方式，努力控制费用支出，避免了燃油费流失的现象；做好对空调等电器设备日常管理，制定了《中央空调使用管理规定》，在不影响生产的前提下，降低使用中的无谓浪费；并在设备维修方面着眼于培养企业自己的技术力量，以控制维修费用。

　　下一步，江苏东航食品有限公司还将结合“增收节支和合理化建议”活动的开展，扎扎实实开源节流，确保全年生产经营目标的顺利完成。