宁波东航服务公司通过质量与食品安全双认证

  10月19日,宁波东方航空服务有限公司开展ISO9000和ISO22000质量食品安全管理体系初审会,通过专家现场审核与文件查阅,达到通过质量与食品安全管理体系初审要求。专家组与受审核部门进行交流、询问,了解食品安全管理体系运行的情况,提出现场与文件中的不符合项,为进一步的复审工作,理清了思路。

宁波东航服务公司通过质量与食品安全双认证

  10月19日,宁波东方航空服务有限公司开展ISO9000和ISO22000质量食品安全管理体系初审会,通过专家现场审核与文件查阅,达到通过质量与食品安全管理体系初审要求。专家组与受审核部门进行交流、询问,了解食品安全管理体系运行的情况,提出现场与文件中的不符合项,为进一步的复审工作,理清了思路。

  据了解,为了规范企业管理,达到与国际接轨,宁波东方航空服务有限公司在逐步完善生产车间硬件环境基础上,于2006年年初引入ISO9000与ISO22000(HACCP)质量与食品安全管理双体系,为此成立质量与食品安全小组,并安排3名小组成员专门培训,着手编写相关文件。从文件编写到体系正式运行,短短4个月里,克服人员少,时间紧,硬件场地狭小等客观条件影响,如:争取场地,添购设备,配置人员,成立质控部,使其符合卫生质量控制要求;更换消毒水品种,使消毒水浓度符合体系要求;为生产车间购置洗衣设备,加强员工个人卫生监管。

宁波东航服务公司通过质量与食品安全双认证

  ISO22000体系认证是一个以预防食品安全为基础的食品安全生产、质量控制的保证体系,被世界上越来越多的国家认为是确保食品安全的有效措施。除了严格控制生产链中每一个制作环节以外,该认证对食品的生产环境、制作原料以及成品存储等要求非常“苛刻”,强调关键点的控制,每批货物检验证明、水产品、肉禽分类储存温度要求、加工温度控制、果蔬清洗消毒浓度要求、餐具消毒温度控制等,涉及从原材料到成品的各个方面,体系的运行为以往没有的产品追溯性铺平了道路。

宁波东航服务公司通过质量与食品安全双认证

  宁波东方航空服务有限公司把食品安全工作作为服务质量的一项重要工作来抓,强化对食品安全的监督检疫,以ISO9000服务质量管理体系为工作平台,不断加强对航空食品安全工作的领导和程序控制,加大综合监管力度,有力地保障了食品安全,提高了服务质量。

  宁波东方航空服务有限公司负责人表示,通过认证并不表示工作的结束,而是意味着新的开始,如何继续保持并不断提高体系运行水平将是将成为下一步工作的重点和目标。

搜索