美国议长赞誉合肥机场餐厅服务“OK”

    6月8日，美国议长一行十余人途径合肥骆岗机场接待用午餐。安徽民航蓝天实业总公司首次接待外国国宴标准，接待用餐时间短，服务标准高，服务用餐程序复杂。公司领导及时召开动员会，要求大家第一时间进入临战状态。从菜谱制作、环境布置到现场卫生，餐厅全体员工齐心协力，自觉加班加点，对每个接待细节逐项检查。旅客餐厅仅餐谱就制作了三套方案备选，餐厅厨师烹制菜肴一丝不苟，精雕细琢。当日中午，在全国人大和省人大及安徽机场集团领导陪同下，美国来宾们准时步入候机楼贵宾餐厅用餐。由于筹备工作方案周到细致，组织协调周密，保证了在三十分钟内每道菜肴食品的快速更叠撤换，现场忙而不乱，井井有条。美国议长临行前高兴地与餐厅工作人员亲切握手告别，对餐厅餐食和服务质量竖起大拇指，连说:“OK!OK!”。  （作者单位   安徽民航机场集团蓝天实业总公司）