为落实东航《关于开展世博期间餐食专项检查》的通知要求，东航河北分公司天津基地召开了专项会议，指定了监督员，负责每周对当地天津机场配餐公司在餐食制作的卫生、质量、餐具用品的库存周转以及是否按要求及时提供航班配餐服务等方面进行两次的抽查，以进一步提高配餐服务质量的管理控制，加强餐食机供品成本控制，收集机上旅客意见，尽最大努力提高空中餐食服务的客户满意率。
6月3日，天津基地总经理杜海涛、副总经理田瑛生、运行部经理及基地指定的监督员一行4人前往天津滨海国际机场配餐公司，召开了协调会，配餐公司表示将积极配合东航此次的专项检查，确保继续提高服务质量、餐食保质保量、快速即时送到机上，努力做到让旅客放心满意。
会后在配餐公司工作人员的带领下，天津基地对配餐公司各个生产环节和流程进行了检查。
