严格的食品卫生制度为航空餐食保驾护航

    近日，新疆维吾尔自治区质量技术监督局新市区分局业务室工作人员对新疆航空食品有限责任公司进行食品安全的QS巡检。

    此次监查主要针对餐食成品生产车间及餐食生产加工过程进行严格的检查；对生产过程中食品添加剂使用种类和计量、糕点发酵时间以及烘烤温度等各关键控制点的工作流程和记录进行了重点抽查；对餐食成品检验、化验设备的检定记录进行了严格的审查。 

    新疆航空食品有限责任公司顺利通过此次QS审核。并在技术监督局人员细致检查和沟通交流下，促使新疆航食进一步严格了食品卫生管理制度，更好的为航空餐食保驾护航。