十二届全国人大二次会议和全国政协十二届二次会议将分别于
提前部署 尽心保障 全面展示国门形象
面对当前复杂的国际国内形势，空港配餐充分认识到做好今年“两会”安全稳定与服务保障工作的极端重要性。2月底，公司组织召开了“两会”保障专题会，就“两会”保障方案及保障期间的值班工作进行了安排部署。会议召开前夕，空港配餐及时传达集团公司关于做好“两会”期间安全稳定工作的部署要求，要求各支部、各部门将“两会”保障作为锻炼队伍、提升服务保障能力、全面展示国门形象的新考验，全力做好“两会”期间的安全稳定工作；同时，抓关键、抓细节、抓延误、抓巡检，确保“两会”航班配餐保障顺利，确保安全工作全面到位，确保配餐服务优质到家，确保各项任务落到实处。
此外，空港配餐还多次召开“两会”保障协调会议，周密计划，精心组织，明确分工，落实责任，加强了对“两会”餐食生产的安全监察力度和生产保障力度；增加人员及车辆，适时调整员工班次安排，确保餐食制作及配送安全、及时；同时，全程监控航班计划，加强协调指挥，积极与航空公司沟通信息，及时为一线保障部门提供餐食、餐具和机供品配备信息，并对餐食全过程进行跟踪监控；详细了解“两会”所需原料的各项标准，及时订货，及时供应，确保货源充足；进一步加大库房盘点力度，逐一清点“两会”原材料货物，不放过任何一个细节，严格保证账实相符率达到100%；制定“两会”航班保障装配流程，明确每班航班的装配人和检查人，并统一由主管亲自完成每班航班的复核检查工作，确保装配万无一失；坚持“预防为先”，提前对所有设备设施逐一进行了测试、排查，并加强24小时巡检力度，全力保障所有设备设施正常运转。公司领导靠前指挥，亲临现场监督生产运营情况，各部门之间加强协调，密切合作。
强化管理 夯实基础 严格把控安全细节
为确保“两会”保障准备工作万无一失，空港配餐组织开展了深入细致的专项安全大检查活动，彻查“两会”期间的安全隐患。针对检查过程中发现的问题，提出了具体的整改意见，并及时督促指导相关部门加以整改，确保不留盲区、不留死角。
航机运行部从员工中挑选思想过硬、技术一流、经验丰富的精兵强将组织一支临时的“加强班”，为“两会”代表航班提供从餐食、机供品的回收到配备、成品交接的“全套”保障工作，着力提升服务质量，力求为旅客提供最优质周到的服务。同时，根据机场公安分局警卫处首都机场保障人员政审工作会议精神，空港配餐组织各部门采取逐级审核、确认的方式，对参与“两会”保障的员工、车辆进行了反复、细致的摸排与筛选。各部门切实履行职责，推进落实各项政审工作。通过多层次多方面深入认真了解、审查，确保参与“两会”保障人员政治可靠、思想稳定、道德高尚、业务精良、身体健康、符合标准；保障车辆驾驶员驾驶技术娴熟，熟悉机坪行车路线和管理规定，无严重违章驾驶行为；保障车辆性能良好、外观整洁，符合车辆检验标准，无安全隐患。
中西合璧 推陈出新 多色菜品广受欢迎
民以食为天，食以安为先。空港配餐高度重视“两会”期间航班配餐的食品安全问题，为了确保客户能享用到安全营养的餐食，生产运行部制定了会议航班的专项保障制度；加强对生产全过程的安全控制，由部门领导和生产巡检人员组成的安全检查组加强对生产现场的监督和检查；严格按HACCP体系要求，进行餐食制作、打冷、拼摆、装配，对各关键环节认真做好温度控制及记录。
此外，针对代表们所属地域不同、口味各异等实际特点，生产运行部精心设计了不同菜品，即简单朴实，又美味可口。例如，针对广州航线的代表航班配餐，推出了具有地方特色的煲仔饭，配以豆腐丝、腌萝卜皮等风味小吃，让旅客在万米高空就有宾至如归、温暖贴心的体验。各种口味正宗、制作精益的航空餐食，受到了多方客户的一致赞誉。
优质产品 真诚服务 圆满完成航班保障任务
据了解，今年“两会”与去年相同：保障规模不铺张，保障过程不封路、不清场、不献花、不张贴悬挂标语横幅，更加注重以人为本，亲民务实。空港配餐严格秉承低礼遇、严要求、新风尚的服务宗旨，以优质的产品和真诚的服务圆满完成了“两会”代表航班的配餐保障任务。
