西南空管局商务公司职工食堂服务部召开疫情防

西南空管局(郭露)

为积极应对新型冠状病毒疫情,2021年7月29日,西南空管局商务公司职工食堂服务部召开了疫情防控专题会议,食堂部作为疫情防控重要阵地,坚决采取有效措施,强化疫情防控期间餐饮安全监管工作,为防控工作提供安全有力保障。

会上,食堂部负责人强调,各个岗位的员工要注意以下几点:一是要高度重视食堂食品安全管理工作,把员工健康饮食放在首要位置;二是要严格做好食堂人员安全管理、健康检查;三是严格把控食材管理,索证索票、严管严控;四是要求各食堂前厅人员督促每一位就餐人员戴好口罩并在检测温度以后进入食堂区域,就餐时每桌最多2名人员。

各食堂将根据本次会议部署,疫情防控突出“严”,同时提前做好防控物资及食品采购工作,对分餐工作做好预案,在确保食品安全的前提下做好疫情防控工作。

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