中国民用航空网讯（通讯员 张好、朱媚玉）2025年乌鲁木齐初雪飘落之际，新疆天惠云祥航空食品有限责任公司（以下简称“天惠云祥航食公司”）迎来重要里程碑——成功完成山东航空“SC4943航班”首班配餐保障任务，标志着双方配餐业务合作正式启航。
（航机员在装配餐食）
本次航班共计配餐176份，包含10份机组餐和6份头等餐。为确保首班服务质量，公司秉持“安全为基、服务为魂”理念，提前谋划、周密部署。调度人员与山东航空密切沟通，精准掌握航班起降时间、旅客人数及特殊餐食需求，制定详细保障方案。生产配餐环节严格遵循航空级标准，从食材采购、安全检测到餐食制作、精致摆盘、精准对接，全程把控，确保餐食温度与品质，用热餐温暖旅客冬日旅程。航机部同步梳理机供品物资，逐一核对餐具、饮品等品类与数量，确保齐全完好，为后续保障备足“弹药”。
（工作中的配餐车）
承接山东航空配餐业务后，天惠云祥航食公司最大日配餐量将突破30架次。此次首班保障，充分展现了天惠云祥航食公司的专业实力与服务水平，为双方深化合作奠定了坚实基础。未来，天惠云祥航食公司将持续优化服务，以更高标准助力航空餐食保障品质提升。
