近日，新疆阿克苏红旗坡机场候机楼内，一阵浓郁鲜香的牛骨浓香扑面而来。新疆机场集团天惠商业管理有限责任公司（以下简称“天惠商业”），与新疆本土餐饮标杆品牌“马三元牛肉面”携手打造的阿克苏机场首店正式开门迎客。这不仅为往来的旅客带来地道的新疆风味，也为这座南疆航空枢纽注入了温暖亲切的美食体验。
作为新疆机场集团商业运营的重要平台，天惠商业管理着疆内21个机场的商业资源，年均服务旅客超千万人次。阿克苏机场作为连接新疆内外的重要门户，随着阿克苏机场旅客吞吐量持续攀升，旅客对品质、特色化餐饮服务的需求也日益增长。天惠商业相关负责人表示；“我们希望通过引入优质餐饮品牌，让旅客的出行不止于便捷，更成为一段有温度、有记忆的旅程。”此次与马三元牛肉面合作，正是天惠商业持续优化服务体验、推进“人文机场”建设的重要举措。
创立于2010年的马三元牛肉面，凭借“8小时牛骨慢炖+手工擀面”的核心工艺，成为新疆首个入选“中国地域十大名小吃”的牛肉面品牌。为适应机场餐饮快节奏、高标准的特点，品牌从产品、服务、体验三方面进行深度定制：
1、一锅好汤，匠心慢熬：坚持选用优质牛骨、牛肉及数十种天然香料，经长时间文火慢炖，汤色清澈而滋味醇厚，分为“清汤养生”“麻辣过瘾”等多个系列，满足不同年龄段旅客的口味偏好；
2、现场拉制，观食俱佳：在操作区，拉面师傅现场演绎手工制面技艺，提供“毛细”“二细”“韭叶”多种面型选择，满足不同地域食客习惯；
3、标准统一，品质如一：核心食材与调味均实现标准化配送，确保阿克苏机场门店的风味与各地门店一脉相承。
从市井街巷到航空枢纽，从传统小吃到现代餐饮服务，一碗面温暖一段旅程。天惠商业与马三元牛肉面的合作，展现了新疆本土企业以美食为纽带、以创新为动力，不断拓宽服务场景、提升服务内涵的积极探索。当一碗碗热气腾腾的牛肉面被端上机场餐桌，它承载的不仅是旅客的饥饱，更是传递城市温暖、提升旅途幸福感的重要一环。
