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航空餐食

航空餐大起底:7个只有业行才知道的小秘密

1.每次空姐问你喝什么,都只回答“橙汁儿”?要知道,血腥玛丽才是在飞行途中最受欢迎的饮品。这是因为,人们对味觉的感知也有“天、壤之别”:在飞机客舱压力和高海拔的环境下,舌头可感知的基本口味中,对“鲜味”的感知能力受到的影响最小。而番茄(血腥玛丽的主要 …

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厦航“十二道风味”亮相 航空美食向科学营养转变

中国民用航空网通讯员 唐珠婷讯:2017年8月8日,厦航发布《厦门航空“营养与健康”可持续发展规划》,并举办航空配餐美食节,推出来自世界各国12位名厨研发的航空营养健康餐——“厦航十二道风味”。这是厦航响应《国民营养计划(2017—2030年)》、开行业先河把航空餐 …

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深圳航食开展“暑期享关爱 欢聚航食家”亲子活动

 中国民用航空网通讯员宣和华讯:为了落实推进“两学一做”学习教育活动,关爱工作在一线的员工,让一线员工安心工作,给一线员工创造暑假和孩子团聚的机会,让放假在家孩子不再成为留守儿童,8月2日至3日,深圳航食举办了“暑期享关爱、欢聚航食家”亲子活动 …

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川航“一带一路”美食之旅融入海南风味

中国民用航空网通讯员李庆楠讯:自7月起,四川航空已正式开启“一带一路”美食文化之旅,为旅客提供“一带一路”沿线特色美食,介绍沿途风土人情、历史文化。告别了7月的第一站新疆,本月川航将带领旅客“前往”第二站——海南。8月期间,旅客乘坐川航配发正餐的航班, …

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川航开启“一带一路”美食文化之旅,配餐有了大盘鸡

中国民用航空网通讯员熊秋月、李玉婷讯:提起川航的餐食,大家第一时间会想到回锅肉、冒菜、火锅粉等“四川味道”,还有那一勺勺可口下饭的香辣酱、烘烤得热气腾腾的小土豆和小面包。最近,却有不少网友反映在川航飞机上吃到了味道正宗的“新疆大盘鸡”,还有川味“ …

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