筑牢机组餐食安全防线,提升机组餐食满意度

为进一步提升机组餐食服务质量,增强机组人员对餐食的满意度,5月22日,东航四川分别公司服管部精心组织了一场别开生面的交流试餐活动。客舱部、保卫部、飞行部干部及员工代表齐聚一堂,共同走进成都航食生产现场,参观过程中,成都航食负责人详细介绍了餐食生产的各项标准和流程,强调了食品安全和质量控制的重要性。各部门代表认真聆听,不时驻足观察,就关心的问题与现场工作人员进行深入交流。

除了参观生产流程,此次活动的一大亮点是针对机组个性化点餐系统开展现场试餐。近期,为满足机组人员多样化的口味需求,分公司联合成都航食推出了机组个性化点餐系统。在试餐环节,一道道精心烹制的餐食依次呈现在大家面前,涵盖了中式、西式、特色风味等多种类型。各部门代表纷纷化身“美食体验官”,从餐食品种的呈现效果到口味口感,都进行了细致的品尝和评价。大家也结合自身工作特点,针对餐食的营养搭配和能量供给提出了宝贵意见。

分公司服管部总经理孙波表示,此次参观交流活动是分公司提升服务质量的重要举措之一,通过深入生产一线,让各部门更加直观地了解餐食生产过程,同时也为机组个性化点餐系统的优化提供了有力依据。后续,分公司将认真梳理各部门代表提出的意见和建议,与成都航食密切沟通协作,进一步改进餐食品种和口味,提升餐食品质和服务水平,为机组人员提供更加优质、满意的餐食服务。

成都航食负责人也表示,将全力配合分公司的工作,不断优化生产流程,严格把控食品安全和质量关,根据机组人员的反馈意见,持续创新菜品,为机组人员打造更加丰富多样、美味可口的餐食选择。

此次东航四川分公司多部门联动探访成都航食活动,不仅加强了四川分公司与航食之间的沟通与合作,也为提升机组餐食满意度奠定了坚实基础。相信在双方的共同努力下,机组人员将享受到更加贴心、优质的餐食服务,以更加饱满的精神状态投入到飞行工作中,为广大旅客的出行安全保驾护航。

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