中国民用航空网讯（通讯员黎莉娜）近日，广西北部湾航空72条航线的客舱内，飘起了来自环江毛南族自治县的独特香气。精选环江本地食材、承载毛南族风味的“毛南香牛肉干”和“魔芋小吃”正式上线销售，覆盖国内成都、重庆、济南、长沙、海口、兰州、哈尔滨、呼和浩特以及国际泰国曼谷等56座城市。产品甫一推出便受到旅客热烈欢迎，销售势头强劲，仅7月4日上线销售以来，销售额同期占比已达10.4%，标志着环江毛南族自治县与广西北部湾航空战略合作首个重要成果顺利落地。
云端品味环江：特色小吃俘获旅客味蕾
此次上线的毛南香牛肉干，精选环江特有菜牛后腿红肉，辅以植物香辛料，历经二十多小时传统工艺精制，成品香气浓郁、越嚼越香，是居家旅行、馈赠亲友的佳品。而上线的另一种小吃魔芋，则以优质魔芋果为原料，口感鲜香爽口，低热量却带来“吃肉”般的满足感，浓郁的香气和十足的嚼劲让其赢得“素毛肚”的美誉。
图：北部湾航空乘务员展示环江机上特色小吃
环江毛南族自治县不仅拥有令人叹为观止的自然禀赋，环江喀斯特作为“中国南方喀斯特”的重要组成部分被列入《世界自然遗产名录》，其独特的峰丛、洼地、洞穴系统构成了壮丽的山水画卷。这里森林覆盖率高达77.3%，是名副其实的“天然氧吧”和生态秘境。同时，环江是毛南族的主要聚居地，保存着浓郁独特的毛南族文化。神秘的傩面舞、悠扬的“柳啷咧”、精美的花竹帽编织技艺（国家级非物质文化遗产）、隆重的分龙节庆典，无不彰显着这个民族的古老智慧与艺术魅力。环江亦是美食之乡，享有“五香”特产美誉的环江香猪（国家地理标志产品）、香牛、香鸭、香米、香菇闻名遐迩，卓越的食材品质和独特风味，共同构成了环江舌尖上的诱惑。
战略携手：航空走廊架起乡村振兴金桥
此次特色小吃“飞”上万米高空，源于今年5月环江毛南族自治县人民政府与广西北部湾航空签署的《战略合作协议》，在毛南族整族脱贫五周年之际，双方依托环江“特色食品资源+非遗文化+生态旅游”核心优势，结合广西北部湾航空的广阔航线网络与品牌推广能力，共同巩固脱贫成果、全面推进乡村振兴。
空中展销：合作迈出坚实第一步
此次特色小吃上线全航线销售，是双方在“筹备阶段”筛选确定首批合作产品后，进入“实施阶段”的关键动作。环江毛南族自治县人民政府积极组织企业按航空标准生产供应，广西北部湾航空则高效完成了机上销售方案制定、产品上架及客舱推广。未来，双方还计划在机上餐食、候机楼展示区及“环江礼物”专柜等方面深化合作。
环江毛南族自治县党委常委、常务副县长李润权表示：“让环江美食飞上蓝天，是我们落实战略合作协议、推动特色产业‘走出去’的重要一步。这不仅直接拓宽了销路、增加了收入，更通过万米高空的‘流动窗口’，向全国乃至国际旅客生动展示了环江的独特魅力和脱贫振兴成果。”
随着环江美食在广西北部湾航空客舱内飘香，一条连接特色产区与广阔市场的“空中金桥”已然架起。这不仅为旅客带来了独具风味的云端体验，更承载着环江毛南族群众巩固脱贫、走向振兴的美好期盼，为双方五年战略合作蓝图写下了充满希望的序章。此次合作是航空助力乡村振兴的创新实践，未来双方将继续深化合作内容，共同推动环江特色品牌享誉全国、走向东盟。
