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璀璨窖藏：阿联酋航空2026年机上酒品再添臻选香槟与佳酿
阿联酋航空宣布，将于未来几个月在其全球航线网络推出一系列臻选香槟与精品佳酿，让各舱乘客都能品鉴到堪称全球最丰富机上酒窖之一的典藏美酒。从头等舱专享的唐培里侬2017年份香槟(Dom Pérignon Vintage 2017)与木桐酒庄2003年份红葡萄酒(Château Mouton Rothschild 2003)，到首度于阿联酋航空豪华经济舱亮相的英国起泡酒——威斯顿庄园起泡酒(Wiston…- 2k
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南航首款米其林机上套餐9月20日起正式上线
南航首款米其林机上套餐“云端家宴·潮膳”9月20日起正式上线。搭乘南航实际承运、广州出港且飞行时间6小时以上的部分国际远程航线的明珠经济舱与普通经济舱旅客，可于航班起飞前24小时通过南航APP或小程序提前预订。 该套餐由南航食品公司联合头家品牌旗下米其林推荐餐厅联合推出，以潮汕家宴为主题，汇集卤鹅、戈饭、沙茶牛肉等经典潮汕菜式，搭配特色甘草鲜果与冰淇淋，还原地道潮汕本味，且首次配备全套“云端木棉”…- 631
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免费飞机餐是否取消？多家航司回应
据媒体报道，近日，多家航空公司布局付费定制飞机餐。有报道称，付费餐食价格不等，有亲民价格也有较高价格的餐食。报道提到，东方航空、四川航空、祥鹏航空等国内多家航司都布局了付费餐食赛道。 以后还会有免费飞机餐吗？针对该问题，记者询问了多家航空公司的客服。 东方航空客服表示，为实现多样化餐饮选择（推出付费选餐），餐食价格以系统显示为准，“正常如果航班有提供餐食，还是会有（免费餐食），但不同航…- 2.8k
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付费飞机餐走红 你愿意买单吗？
近日，付费定制飞机餐在社交平台持续走红，煲仔饭、冒菜、轻食沙拉、鱼子酱拼盘等特色菜品陆续登上客舱，国内多家全服务航司加速布局付费选餐业务，机上餐饮告别过去 “千机一味” 的统一盒饭模式，开启分层消费时代。 在社交平台上，不少网友晒出了自己“云端大餐”。煲仔饭、牛排、烟熏三文鱼以及各式地方小吃打破了大众对传统飞机餐的固有印象。目前国航、东航、南航、川航等主流航司均已上线付费飞机餐产品，价格覆盖平价简…- 3.3k
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云端美味新体验，东航焕新升级“万物滋养”两舱餐膳产品
9月1日，中国东航升级发布“万物滋养”两舱餐膳产品。此次升级围绕“食、饮、物、呈”四大维度，融合全球视野与东方饮食美学，系统性升级两舱餐食品质，重新定义万米云端用餐体验。 东航将率先在12条上海浦东出发的国际远程航线、上海浦东—新加坡航线，以及6条上海虹桥出发的国内航线、2条北京大兴出发的国内航线头等舱、公务舱（含豪华公务舱）陆续推出全新餐膳。其中，上海浦东—新加坡、上海虹桥—北京首都两条航线已于…- 342
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实力获认可｜东航食品专家组莅临天惠云祥航食开展供应商实地评审工作
为进一步强化航空配餐供应链管控标准、严把机上食品安全与服务品质关口，2026年8月26日，上海东方航空食品有限公司餐供部、西安东方航空食品有限公司市场部、安质部组成联合评审专家组，莅临新疆天惠云祥航空食品有限责任公司，开展供应商现场审核、航空配餐餐谱审议及专项试餐评审工作。 本次评审聚焦航空配餐安全生产体系、全流程管控、关键风险点防控、食品安全管理制度、冷链仓储保障、餐谱标准合规性等核心内容，开展…- 460
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付费飞机餐走红，免费飞机餐会消失吗？
曾经坐飞机，只要航程达标，经济舱旅客就能拿到一份统一配送的免费飞机餐，好不好吃全凭运气。如今，煲仔饭、牛排、冒菜、鱼子酱拼盘等花样繁多的餐食陆续登上客舱，只不过这些精致美食大多需要额外付费。 近日，国航、东航、南航、川航等多家航司布局付费定制飞机餐，菜品从平价简餐到数百元高端拼盘一应俱全。航空公司为何开始“卷”付费飞机餐？飞机餐“千人一份”的免费时代是否正在远去？ 从免费到付费：航司布局背后的多重…- 3.6k
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中国东航携手雀巢、星巴克升级云端咖啡体验
8月19日，中国东航机上咖啡体验迎来全新升级。东航携手雀巢与星巴克举办品牌联合活动暨云端咖啡服务升级发布。三方将通过产品、渠道与航空服务场景的衔接，共同将更丰富的咖啡选择融入旅客的云端旅程。 本次服务升级后，东航客舱咖啡将选用由雀巢中国（含云南产区）100%4C认证咖啡豆和星巴克100%阿拉比卡豆制作而成的咖啡。其中，经济舱旅客可享受0反式脂肪酸、0氢化植物油低糖配方咖啡，两舱旅客还可额外享受星巴…- 353
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鲜自江西，辣亦自在 海南航空赣菜特色餐食全新上机！
2026年8月4日，海口—本报讯：（通讯员：宋瑜婷、吴佳奇 作者单位：海南航空控股股份有限公司）踏云赴赣，一口知江西。新海航海南航空在“党建为魂”企业文化引领下，积极践行企业社会责任，以航空餐食为载体，推广赣菜文化、传播江西文化，在南昌出港正餐航线全新推出赣菜特色餐食，精选江西经典名菜、网红主食、传统汤品，让旅客在云端邂逅原汁原味的江西烟火，沉浸式感受赣菜美食魅力与江西文化底蕴。 赣地山水灵秀，物…- 261
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中原“小灶”飘香万米高空 郑州机场为21家国内外全货运航司机组定制舌尖美味
4月9日凌晨，多架全货机整齐排布在郑州机场北货运区。其中一架飞往欧洲的全货机起飞前，河南民航食品有限公司（简称河南航食）一位配餐员将几份不同的餐品递给外航机组。舱门关闭，飞机腾空，在10多个小时的飞行中，机组人员将在万米高空，品尝地道的中原“小灶”。 这一天，河南航食为来自不同国家的30多架全货机、百余名外航机组量身定制了带有中原特色的美食。据郑州出入境边防检查站消息，2025年，郑州机场国际出入…- 322
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维珍航空乘客吃到变质航空餐 维权仅获代金券
2026 年 2 月 11 日消息，英国维珍航空一趟从坎昆飞往伦敦希思罗的长途航班上，一名乘客花费 600 英镑购票，却收到疑似变质的素食早餐，此事引发航空配餐质量管控的热议。该乘客的投诉也促使维珍航空致歉并启动餐饮服务标准复核，同时暴露了长途航班特殊膳食餐食供应的行业痛点。 据了解，涉事航班飞行时长约 10 小时，这名素食主义乘客登机前已提前预定素食餐食，却在行程接近尾声时收到品质堪忧的餐食。其…- 689
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"一根青菜"飞机餐冲上热搜？当事人紧急辟谣
2月7日，一段"飞机餐仅一根青菜配米饭"的视频在社交平台引发热议，次日登上微博热搜榜首 2月7日，网友刘女士在社交平台发布视频，配文"不敢睁开眼，希望是我的幻觉"。画面中，打开的餐盒内只见白米饭和一根青菜，视觉效果极为简陋。该视频迅速引发网友围观，次日"女子吐槽飞机餐仅一根青菜配米饭"话题登顶微博热搜。 面对舆论发酵，刘女士于2月8日紧急…- 1.6k
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飞机上也有用餐礼仪？美航一旅客抱怨邻座提前用餐引热议
近日，一名乘客在跨洲长途航班上分享，自己因预定了特殊餐食而被优先提供，随即开始用餐。 然而，邻座乘客对此表示不满，认为在同行乘客尚未拿到食物前就开始用餐是不礼貌的行为。这一事件引发了关于飞机上用餐礼仪的广泛讨论。 特殊餐食通常会在主要餐食服务开始前先行提供给点餐的旅客，这是为了简化服务流程，避免在处理个性化餐食请求时出现混乱。这些餐食会被单独存放，并在主餐车服务开始前递送，以确保准确性和食物的温度…- 532
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飞机餐未标生产日期？国航回应
据媒体报道，近日，有网友反映在乘坐中国国际航空从云南出发的航班时，发现飞机餐包装盒上未标注具体生产日期，仅印有“仅供本次航班食用”字样。 图片来源于网络 国航就“部分航班飞机餐未标注生产日期”一事作出回应：机上餐食均使用当天新鲜食材制作，并已将相关情况上报处理。 昆明市市场监管局称，航空配餐属于“集体配餐”而非“预包装食品”，通常于航班起飞前现场制作完成；若乘客对标识有异议，可向市场监管部门投诉。…- 1.1k
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西藏航空特别推出四季主题机上餐盒
西藏航空以四季美学 重塑空中体验 计划推出特别设计的四季主题机上餐盒 让您在云霄之上品味时光流转 每一航程天际之旅都能 悦目·醇鲜·酣畅 春之章·启程 「牦牛踏冰河，翼载春晖行」 春 · 红原醒牧 云霞漫卷格桑花浪，牦牛涉过融雪冰河，在餐盒上交织成破冰的序曲。金色曙光掠过高原脊线——以「翼载」之名，礼赞每一次向春而行的启航。 夏之章·畅游 「鱼跃清凉境，云舷渡绿风」 夏 · 绿渊跃律 …- 734
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国航七夕限定浪漫启航
星河闪烁，鹊桥相会。 又是一年七夕至， 国航以“星河渡，岁时飞花，云端共此时”为主题， 用紫藤与明月为伴， 将传统浪漫带至万米高空， 化为一份甜蜜的礼物。 紫藤为信， 明月为证 紫色的礼盒如夜空般温柔，盒身之上，紫藤轻轻垂落，仿佛星河洒落；明月圆满，象征长久守候，藤蔓环绕，宛如鹊桥相连；祥云图案点缀其间，寓意云端旅途平安相伴。 两款特色糕点， 诠释不一样的浪漫 鹊桥相会*陈皮豆沙糕：鹊桥弯弯架在糕…- 693
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韩国人称川航发馒头不卫生？最新回应
近日，有韩国网友称川航发馒头不卫生的话题登上微博热搜。 据网友反映，部分外国网民在海外社交平台对四川航空在航班上提供馒头和花卷的卫生性提出质疑，理由包括餐食暴露于空气中、直接将餐食发放至乘客手中等。 据现代快报报道，川航客服回应称，机上餐食为免费项目，不同航班配餐存在差异；常规提供有包装餐盒，但有时也会发放带皮烤土豆等无包装食品；对馒头类面点的发放规范“暂不了解具体情况”。 对此，许多网友批评韩国…- 2k
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东航江苏公司举行暑运暨南京-巴黎航线机上餐食品鉴会
7月22日，中国东方航空江苏有限公司（以下简称“东航江苏”）在南京举行暑运暨南京-巴黎航线机上餐食品鉴会。此次活动由其供应商江苏航食配餐服务有限公司（以下简称“江苏航食”）承办，重点展示了南京-巴黎航线餐食以及暑运餐供保障情况。 在江苏航食中餐试餐间，首先映入眼帘的是空厨们精心制作的南京紫峰大厦和巴黎艾菲尔铁塔的模型，一架东航彩绘777-300飞机，将中法两个著名城市的标志性建筑连接在一起，象征着…- 582
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坐航班可定制飞机餐！东航开启“线上选餐”服务
近日，中国东航以科技创新赋能服务升级，正式推出“线上选餐”服务，为头等舱、公务舱旅客提供便捷的个性化选餐体验，让旅客在云端也能享受“点餐自由”。该服务目前首批试点上海—北京大兴提供热正餐的航班，后续将逐步覆盖全国及国际航班。 便捷预订+多元选择：重新定义空中餐饮体验 该服务打破了机上传统选餐模式，购买东航、上航实际承运的指定航班机票的头等舱、公务舱旅客，可通过东方航空APP、M网站或小程序，在购票…- 2.1k
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筑牢机组餐食安全防线，提升机组餐食满意度
为进一步提升机组餐食服务质量，增强机组人员对餐食的满意度，5月22日，东航四川分别公司服管部精心组织了一场别开生面的交流试餐活动。客舱部、保卫部、飞行部干部及员工代表齐聚一堂，共同走进成都航食生产现场，参观过程中，成都航食负责人详细介绍了餐食生产的各项标准和流程，强调了食品安全和质量控制的重要性。各部门代表认真聆听，不时驻足观察，就关心的问题与现场工作人员进行深入交流。 除了参观生产流程，此次活动…- 546
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与机长共享同款美味 “神秘机长餐”解锁云端新体验
中国民用航空网讯（通讯员：董洋圣龙） 机上餐食服务不仅与旅客的出行感受息息相关，更是地域文化传播的重要媒介，以及航空公司品牌形象与服务品质的直观展现。多年来，航空公司一直将机上餐食服务作为提升旅客出行体验的重要内容之一。 近年来，天津航空始终致力于通过创新餐食品种、拓展餐食供应渠道、加强与餐食供应商合作等方式，持续丰富机上餐食供应，为旅客提供多样化餐食选择，其中最具代表性的便是“神秘机长餐”，一经…- 624
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赏味东航 共享新程——2025中国东航全球配餐代理人大会启幕
5月21日，以"日出东方·再次起航"为号角，中国东航召开2025年全球配餐代理人大会。中国东方航空集团有限公司董事长、党组书记王志清出席大会并致辞，中国东方航空集团有限公司党组成员、副总经理万庆朝、中国航空食品行业协会副会长李宗凌等领导出席，东航相关单位领导，国航中翼、南航食品、Dnata集团、汉莎集团、新翔集团等全球知名航食企业代表齐聚一堂，共同擘画云端之上饱含东方美学的餐饮…- 1.2k
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航空餐食
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